Comment réussir Veganuary – les meilleurs conseils de la nutrition à la planification

De nombreuses personnes dans le monde vont maintenant s’engager dans un mois consacré à manger et à n’utiliser aucun produit d’origine animale pour Veganuary – voici comment vous pouvez le faire aussi

La nouvelle année est enfin à nos portes et maintenant beaucoup d’entre nous sont prêts pour un nouveau départ rempli de nouveaux défis passionnants. Certaines personnes utilisent leurs résolutions du nouvel an pour commencer à lire plus de livres, tandis que d’autres donnent du repos à leur foie en réduisant leur consommation d’alcool.

Mais, alors que la perspective de se lancer dans une mission d’un an pour s’améliorer peut être assez intimidante et inutile pour la plupart, certaines personnes profitent de la nouvelle année pour se lancer dans des défis un peu plus réalisables, comme Dry January ou Veganuary.

Si vous vous attaquez à ce dernier, que ce soit pour des raisons de santé, environnementales ou autres, c’est toujours une grande demande de passer d’un régime de nombreux produits d’origine animale à aucun.

Veganuary est parfaitement réalisable, avec un peu de détermination et un peu de planification, nous avons donc dressé une liste de petits conseils pratiques juste pour essayer de rendre les choses un peu plus faciles pour le mois à venir.

Planifier à l’avance

« Ne pas se préparer signifie se préparer à échouer » est peut-être la phrase la plus ennuyeuse, mais la plus précise qui soit, mais lorsqu’il s’agit de se lancer dans un tout nouveau style de vie, cela ne pourrait pas être plus approprié.

Les dérapages sont acceptables et personne ne vous en tiendra rigueur, mais ils sont beaucoup moins susceptibles de se produire lorsque vous avez planifié à l’avance. Comme pour tout régime, la meilleure chose que vous puissiez faire est de mettre dans vos favoris une multitude de recettes dont vous aimez le son et de rédiger un plan alimentaire de ce que vous avez l’intention de manger chaque jour.

Une fois que vous connaissez les ingrédients dont vous aurez besoin pour la semaine – en vous assurant de prendre en compte les collations – il est beaucoup plus facile de magasiner à l’avance, et avoir tout dans le réfrigérateur signifie déjà que vous êtes beaucoup moins susceptible de finir par prendre quelque chose que vous ne devrait pas lors d’une course de dernière minute au supermarché pour le dîner après le travail.

Faites le plein d’essentiels

En plus de tous les ingrédients de tous les repas soigneusement planifiés, il est également très pratique d’avoir en stock tous les éléments essentiels dont vous pourriez avoir besoin pour toutes les recettes, boissons ou collations de dernière minute. Si vous prenez habituellement du lait de vache dans votre café, vous devrez vous procurer une alternative végétalienne, comme le lait d’avoine ou le soja, selon vos préférences.

La même chose s’applique au beurre, au fromage, aux huiles, au yaourt, au chocolat, à la crème glacée, etc. – essentiellement toutes les choses vers lesquelles vous vous tournez quotidiennement.

Lire chaque étiquette

Juste pour ajouter un peu plus à votre assiette, pendant que vous êtes au supermarché, vous voudrez vérifier l’étiquette de chaque article que vous ramassez avant de le jeter dans le panier, car de nombreux produits contiennent des produits d’origine animale. , même s’ils apparaissent immédiatement comme végétariens ou végétaliens.

La plupart des emballages indiqueront clairement s’ils sont végétaliens, et s’ils ne le disent pas clairement sur l’étiquette, ayez une approche sceptique pour vérifier la liste des ingrédients.

Autres formes de protéines

L’une des principales préoccupations soulevées par les gens lorsqu’ils envisagent un régime à base de plantes est de savoir comment ils parviendront à consommer une quantité saine de protéines, surtout s’ils ont pour objectif de perdre de la graisse, mais il existe de nombreuses façons d’augmenter vos protéines sans en vivre. poulet et oeufs.

Même ceux qui n’essaient pas de perdre du poids ou de développer leurs muscles devraient être conscients de manger beaucoup de protéines, que l’on peut trouver dans les noix, les graines, les lentilles, le tofu, les haricots, les légumineuses, les pois chiches et les lentilles, pour n’en nommer que quelques-uns.

Si la consommation de protéines est quelque chose qui vous préoccupe particulièrement, vous pouvez également vous fier aux poudres de protéines, car il existe maintenant des centaines d’options végétaliennes infiltrant le marché de l’alimentation et de la nutrition.

Vitamines

Donnez-vous un petit coup de main en complétant votre alimentation avec des vitamines supplémentaires. Il est bien établi que la plupart des gens, à la fois les mangeurs de viande et ceux qui suivent un régime à base de plantes, sont souvent déficients en B12, ce qui peut entraîner une sensation de lenteur et de fatigue.

Cela étant dit, cependant, la viande et d’autres produits d’origine animale constituent une riche source de B12 pour de nombreuses personnes. Par conséquent, lorsqu’ils l’enlèvent, ceux qui participent à Veganuary pourraient envisager de l’ajouter à leur alimentation. La vitamine D, le fer, le zinc et les oméga-3 sont également considérés comme des vitamines importantes pour ceux qui suivent un régime végétalien.

C’est certainement beaucoup, mais avec de nombreuses personnes qui choisissent de revoir complètement leur mode de vie pour devenir végétalien, vous pourriez vous retrouver à l’aimer tellement que vous voulez faire un changement pour de bon.

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