Vitamines essentielles nécessaires pour rester en bonne santé cet hiver – et aliments qui en contiennent


Pendant les mois d’hiver, il est encore plus difficile de lutter contre les infections, et avec la pression supplémentaire de Covid-19, il est plus important que jamais de renforcer le système immunitaire du corps.

Des facteurs saisonniers tels que le manque de soleil, moins de temps passé à l’extérieur et moins d’options pour les produits frais peuvent faire chuter les niveaux de vitamines.

Les experts en nutrition du spécialiste de l’entraînement physique OriGym ont révélé les six vitamines dont vous avez besoin en hiver pour vaincre le blues et comment les intégrer dans la vie de tous les jours :

Vitamine D

Le corps produit de la vitamine D en réponse à l’exposition au soleil, mais comme le soleil d’hiver n’est pas assez fort pour que le corps produise de la vitamine D, la plupart des gens auront besoin de la compléter pendant les mois les plus froids.

C’est l’une des meilleures vitamines pour renforcer le système immunitaire car elle aide à faciliter le fonctionnement normal du système immunitaire et améliore la résistance contre certaines maladies.

La vitamine D est principalement produite dans votre peau en réponse à la lumière du soleil, mais elle est également facilement disponible sous une forme complémentaire et se trouve également dans certains aliments, notamment :

  • Foie

  • Viandes rouges

  • Poissons gras, comme le saumon, le maquereau et les sardines

  • Jaunes d’œuf

  • Du fromage

  • Thon

Vitamine C

La vitamine C stimule considérablement le système immunitaire pendant l’hiver, aidant l’organisme à lutter contre le rhume et la grippe. Il aide également à soulager la fatigue, à détoxifier le corps, à nourrir la peau et à améliorer la cicatrisation des plaies pendant la saison.

En tant que puissant antioxydant, la vitamine C peut aider à renforcer les défenses naturelles de l’organisme. Une façon d’y parvenir est d’encourager la production de globules blancs appelés phagocytes et lymphocytes qui aident à protéger le corps contre les infections.



Suppléments vitaminiques
Beaucoup de gens devraient prendre des suppléments de vitamines

Notre corps ne la produit pas naturellement, mais la vitamine C est mieux absorbée dans des sources naturelles ou sous forme complémentaire et peut être trouvée dans une gamme d’aliments différents comme :

  • Des oranges

  • Des fraises

  • Brocoli

  • Choux

  • Pommes de terre

  • Cassis

  • Poivrons

Zinc

Ce minéral est nécessaire à l’organisme pour fabriquer des protéines et de l’ADN, le matériel génétique de toutes les cellules.

Le zinc aide également le système immunitaire à combattre les virus et les bactéries envahissants, et il est souvent utilisé dans la lutte contre le rhume.

Pour vous assurer d’obtenir suffisamment de zinc pour aider à maintenir votre système immunitaire fort, voici quelques aliments riches en zinc que vous devriez envisager d’incorporer dans votre alimentation quotidienne :

  • Fruits de mer

  • Légumineuses, comme les lentilles, les pois chiches et les haricots

  • Des graines

  • Amandes

  • Cacahuètes

  • Lait

  • Du fromage

  • Œufs

  • viande rouge

  • Chocolat noir

Vitamine E

La vitamine E est un autre aliment de base de l’hiver et l’une des meilleures vitamines pour le système immunitaire dont vous avez besoin pour vous sentir en bonne santé et à l’abri du rhume et de la grippe.

En tant qu’antioxydant puissant, la vitamine E joue un rôle vital en aidant l’organisme à combattre les infections. Il aide à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, qui sont des composés formés lorsque le corps convertit les aliments en énergie. Il est crucial d’en consommer suffisamment pendant les mois froids d’hiver. Heureusement, la vitamine E se trouve dans une gamme d’aliments, notamment :

Fer

Ce nutriment est particulièrement nécessaire pour une prolifération efficace des cellules immunitaires qui est nécessaire pour combattre l’infection. En général, une carence en fer peut entraîner un affaiblissement du système immunitaire et le développement d’une anémie, c’est-à-dire une diminution du nombre de globules rouges présents dans le sang.

Le fer aide à transporter l’oxygène vers les cellules, donc, si vous souffrez d’anémie, non seulement vous vous sentirez léthargique et fatigué en raison de moins d’oxygène atteignant toutes les parties de votre corps, mais votre système immunitaire va en prendre un coup et être affaibli aussi .

Surtout en hiver, il vaut la peine de prendre des suppléments de fer ou d’augmenter votre consommation d’aliments riches en fer tels que :

  • Viandes rouges

  • Poulet

  • Foie

  • Haricots, tels que pois chiches, haricots rouges et edamame

  • Des noisettes

  • Huîtres

  • Moules

  • Turquie

  • Graines de citrouille

Calcium

Bien que connu pour maintenir la solidité des os et des dents, le calcium est également l’une des meilleures vitamines hivernales pour renforcer le système immunitaire.

Le minéral joue un certain nombre de rôles dans le corps, il aide le sang à coaguler, les muscles à se contracter et régule les rythmes cardiaques normaux et les fonctions nerveuses. Non seulement le calcium aide à maintenir des dents et des os solides, mais il est également nécessaire pour que les muscles bougent et que les nerfs transmettent les messages du cerveau à toutes les autres parties du corps.

Le calcium joue également un rôle central dans l’activation des cellules du système immunitaire et contrôle si les cellules immunitaires peuvent utiliser les nutriments dont elles ont besoin pour alimenter leur multiplication afin de combattre les corps étrangers, tels que les germes, les virus ou les bactéries. Certains aliments riches en calcium que vous pouvez facilement ajouter à votre alimentation comprennent :

  • Lait

  • Du fromage

  • Yaourt

  • Sardines

  • Saumon

  • Amandes

  • Protéine de lactosérum

  • Rhubarbe

  • Des graines

  • Tofu

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